味噌、おつまみ等の販売 広島県呉市吉浦「よしの味噌」

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頑なに守る伝統の味と、挑戦する新しい味。

大正6年(1917年)創業の広島県呉市で最古参のみそ蔵元。

創業以来の古き良きもの、伝統の味は頑なに守りながら、
若い世代にも親しみやすい新感覚のみそ加工品に取り組んでいます。
お客様の笑顔創造に寄与し、“創意工夫と遊び心”を隠し味とし、
発酵食品の無限の可能性にチャレンジしてまいります。

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まろやかなお酢とジューシーな広島レモンに旨味を引き出す塩麹をプラスしたさわやかな万能酢です。

 

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さわやかな広島レモンと、老舗みそ屋の「塩麹」が醸すやさしい酸味と旨味の黄色いめんつゆです。

PRODUCT 商品一覧

【大人気商品】TBSマツコの知らない世界で紹介された広島れもん鍋のもとです。

【大人気商品】TBSマツコの知らない世界で紹介されたからし高菜です。

PICK UP おすすめ商品

からし高菜
からし高菜 250g

540円(税込)

ピリリとした辛さが食欲を増します。やみつきになる逸品です。
迷ったらこれ!そんじょそこらの高菜じゃない。味にうるさいあなたをとりこにさせる「うまいからし高菜」の傑作品。

広島れもん鍋のもと
広島れもん鍋のもと 180g

432円(税込)

塩麹のやさしい甘味と旨味深い塩味に国産『広島レモン』のさわやかさをプラス!5倍希釈タイプで調理もとっても簡単。野菜をたっぷり美味しく食べられる、特に女性にオススメのヘルシー鍋です。

ごちそう粕汁
ごちそう粕汁

238円(税込)

お湯を注ぐだけで簡単、本格お味噌汁。広島県産大吟醸酒粕と完熟白みそを絶妙に配合し、広島名産かきのだしを加え、幻霜スペシャルポークと具沢山入りの贅沢な粕汁に仕上がりました。

広島れもん焼肉のたれ(白)
広島れもん焼肉のたれ(白)

486円(税込)

広島れもんの酸味が効いた大人好みの焼肉のタ。油っぽいカルビ、ハラミ、ホルモンもさっぱり爽快にいただけます牛タン、カルビ、ホルモンがやみつきの美味しさに!すっぱ旨い!カラダときめく焼肉のタレをお楽しみください。

健やかおつまみ ポリポリ納豆
健やかおつまみ ポリポリ納豆

324円(税込)

銘味発見!健康的に注目されている納豆の栄養と美味しさをそのまま凝縮し、食べやすく仕上げました。素朴がうれしいおつまみです。お酒のお供やお子様のおやつに、最適です。

鳥皮みそ煮(缶詰)
鳥皮みそ煮(缶詰)

324円(税込)

広島県呉市の居酒屋の定番!鳥皮みそ煮。晩酌のお供に、夕飯の一品に大和のふるさと呉で長年愛されてきた昔ながらの味わいをわが家で味わえます。